Bölgede otel, kafe, plaj ve resmi kurumlara butik pizza tedariği sunan Chef’s Pizza, zamanla Türkiye genelinde yayılmayı başardı.
Firma Hikayesi
2018 yılında Antalya’da kurulan Chef’s Pizza, 30 yıllık mutfak tecrübesine sahip iki usta şefin bir araya gelmesiyle doğdu. Antalya’nın turistik yapısının sunduğu avantajla otellerde yapılan tadımlar sonucunda, özellikle İtalyan misafirler tarafından büyük beğeni kazandı. Zamanla hem yerli hem de yabancı müşterilerimizin yoğun ilgisi sayesinde ürünlerimizi daha geniş kitlelere ulaştırma fırsatı yakaladık.
Bölgede otel, kafe, plaj ve resmi kurumlara butik pizza tedariği sunan Chef’s Pizza, zamanla Türkiye genelinde yayılmayı başardı. 50 m²'lik butik bir üretim alanında başlayan serüvenimiz, bugün Antalya Altınova bölgesinde 5000 m² kapalı alanda, günlük 20.000 pizza ve 100.000 hamburger ekmeği üretme kapasitesine ulaştı.
Fabrikadan halka mantığıyla başlattığımız doğrudan satış modeli sayesinde, müşterilerimizin taleplerini birebir dinleme ve ürünlerimizi bu doğrultuda geliştirme fırsatı bulduk.
Hamur formülümüzden, kullandığımız malzemelere kadar her detay, müşteri geri bildirimleri doğrultusunda özenle seçildi.
Chef’s Pizza olarak, en yüksek hijyen standartlarına bağlı kalarak, teknolojik üretim makineleriyle el değmeden ürünlerimizi üretiyor ve paketliyoruz. Gıda mühendislerimiz tarafından düzenli olarak denetlenen tesisimizde, üretim sürecinin her aşamasında kalite kontrol testleri uygulanmaktadır.
Chef’s Pizza olarak, kaliteli ve lezzetli donuk pizzalarımızı Türkiye’nin dört bir yanına ulaştırarak güçlü bir bayi ağı oluşturmayı hedefliyoruz. Bayilerimiz, yüksek kârlılık oranları, geniş ürün yelpazesi ve profesyonel lojistik destek gibi birçok avantajdan faydalanır. Müşteri memnuniyetini esas alan sistemimiz sayesinde, iş ortaklarımıza sürdürülebilir ve kârlı bir iş modeli sunuyoruz.
Chef’s Pizza bayileri, minimum maliyetle yüksek getiri sağlayacak iş modeli ile desteklenir.
Türkiye’nin en iyi donuk pizzalarını üreten markalardan biri olarak, bayilerimize güçlü bir ticari destek sunuyoruz.
Ürünlerimiz, soğuk zincir bozulmadan bayilerimize ulaştırılır ve her zaman taze kalır.
Bayilerimize, satış ve operasyon süreçlerinde tam destek sağlayarak verimli bir işleyiş sunuyoruz.
Chef’s Pizza olarak, farklı işletme türlerine ve yatırım bütçelerine uygun üç farklı bayilik modeli sunuyoruz:
Büyük çaplı satış noktalarına ürün tedarik eden bayilik modelidir. Büyük şehirler ve yoğun bölgeler için uygundur.
Otel, restoran ve kafe gibi işletmelere özel pizza tedariki sağlayan modeldir. Yüksek kalite standartlarına sahip restoran zincirleri için idealdir.
Süpermarketler, bakkallar ve perakende satış noktaları için geliştirilmiş modeldir. Market raflarında Chef’s Pizza ürünlerini sunmak isteyen girişimcilere yöneliktir.
Bayilik adaylarımız, web sitemizde yer alan başvuru formunu doldurarak süreci başlatır.
Başvurular, iş planı ve bölgesel strateji doğrultusunda değerlendirilir.
Potansiyel bayilerimizle birebir görüşmeler yapılır ve iş ortaklığımızın detayları belirlenir.
Bayimize ürünlerimiz, lojistik süreçler ve satış stratejileri hakkında detaylı eğitim verilir.
Ürünler, bayi noktasına uygun lojistik altyapı ile teslim edilir.
Bayimiz, reklam ve satış desteği alarak işini büyütmesi için desteklenir.
Fabrikadan halka mantığıyla başlattığımız doğrudan satış modeli sayesinde, müşterilerimizin taleplerini birebir dinleme ve ürünlerimizi bu doğrultuda geliştirme fırsatı bulduk.
Üretim sürecimiz, kalite ve hijyen standartlarına uygun şekilde ilerleyen birkaç temel aşamadan oluşur. İlk aşama, hammadde temini ve kontrolüdür. Ürünlerimizde kullanılan tüm bileşenler, sağlık koşullarına uygun ve sertifikalı tedarikçilerden temin edilir. Tedarik edilen tüm malzemeler kalite kontrol testlerinden geçirilerek en iyi hammaddeler seçilir.
Hamurumuz, geleneksel tariflerle modern tekniklerin birleşimiyle üretilir. Özel formüllerle yoğrulan hamur, homojen bir kıvama ulaşması için dinlendirilir. Hamur açıldıktan sonra, ideal kalınlığa getirilerek pizza tabanları oluşturulur. Daha iyi doku ve lezzet sağlamak amacıyla hamur ön pişirme işlemine tabi tutulur.
Ön pişirme işlemi tamamlanan pizza tabanları, hijyenik ortamda en taze ve kaliteli malzemelerle buluşturulur. Közlenmiş kapya biberi pizzaya dahil edilerek eşsiz deneyimler sunulur. Mozzarella peyniri, seçkin et ürünleri, taze sebzeler ve özel olarak hazırlanan pizza sosları titizlikle eklenerek her pizza özenle hazırlanır.
Pizzalarımız, besin değerlerini ve tazeliğini korumak amacıyla -40°C’de şok dondurma işlemine tabi tutulur. Bu işlem, ürünlerimizin doğal yapısını ve lezzetini uzun süre muhafaza etmesini sağlar. Şok dondurulmuş ürünler, el değmeden özel hijyenik paketleme makineleri ile paketlenir.
Paketlenen ürünler, özel soğuk hava depolarında muhafaza edilir. Tüm ürünlerimiz, kalite kontrol ekipleri tarafından düzenli olarak denetlenerek hijyen ve gıda güvenliği standartlarına tam uyumluluk sağlanır.
Ürünlerimiz, sevkiyata hazır hale getirildikten sonra frigofirik araçlarla Türkiye’nin dört bir yanına ulaştırılır. Soğuk zincir korunarak yapılan sevkiyat sayesinde, ürünlerimiz en taze haliyle müşterilerimize teslim edilir. Türkiye’nin en uzak noktasına dahi 7 iş günü içinde güvenle tedarik sağlanır.
Ürünlerimizde kullanılan tüm bileşenler, sağlık koşullarına uygun ve sertifikalı tedarikçilerden temin edilir. Tedarik edilen tüm malzemeler kalite kontrol testlerinden geçirilerek en iyi hammaddeler seçilir.
Fabrikadan halka mantığıyla başlattığımız doğrudan satış modeli sayesinde,
müşterilerimizin taleplerini birebir dinleme ve ürünlerimizi bu doğrultuda geliştirme fırsatı bulduk.
Chef’s Pizza olarak, sektördeki uzun yıllara dayanan deneyimimiz, kaliteli ürünlerimiz ve müşteri odaklı hizmet anlayışımızla fark yaratıyoruz. Özel hamur tariflerimiz, doğal malzemelerimiz ve modern üretim tekniklerimiz sayesinde pizzalarımız her zaman taptaze ve lezzetli kalır. Ayrıca, Türkiye’nin dört bir yanına soğuk zincir lojistiği ile güvenilir teslimat sağlıyoruz.
Chef’s Pizza ürünlerinden minimum sipariş miktarı 1 palettir.
Palet içerikleri, ürün çeşidine göre değişiklik göstermektedir:
25 cm pizza: Palet içinde 108 koli bulunur, her kolide 10 adet pizza yer alır.
30 cm pizza: Palet içinde 96 koli bulunur, her kolide 10 adet pizza yer alır.
Hamburger ekmeği: Palet içinde 48 koli bulunur, her kolide 48 adet hamburger ekmeği yer alır.
Bao Bun: Palet içinde 48 koli bulunur, her kolide 63 adet Bao Bun yer alır.
Tüm ürünlerimiz -18°C’de muhafaza edilmesi koşuluyla 12 ay raf ömrüne sahiptir.
Ürünlerimizin tazeliğini ve kalitesini korumak için -18°C’de muhafaza edilmesi gerekmektedir. Soğuk zincirin bozulmaması için çözünen ürünlerin tekrar dondurulmasını önermiyoruz.
Pizzalarımız, fırın veya pizza taşında önceden ısıtılmış 200-220°C sıcaklıkta 8-10 dakika pişirilmelidir. En iyi sonuç için pizzanın tamamen çözülmeden pişirilmesi tavsiye edilir.
Bayilik almak isteyen girişimciler, web sitemizdeki başvuru formunu doldurduktan sonra ekibimiz tarafından değerlendirilmeye alınır. Uygun bulunan adaylar ile görüşmeler yapılarak iş modeli ve operasyonel süreçler hakkında detaylı bilgilendirme yapılır. Daha sonra lojistik, sipariş ve pazarlama süreçleri planlanarak bayilik anlaşması tamamlanır.
Chef’s Pizza bayisi olmak için belirlenen bazı temel kriterler şunlardır:
Gıda sektöründe tecrübe sahibi olmak veya güçlü bir girişimci vizyonuna sahip olmak,
İşletme için uygun bir depo veya satış noktası alanına sahip olmak,
Soğuk zincir lojistiği ve dağıtım sürecini yönetebilecek altyapıya sahip olmak.
Chef’s Pizza olarak, tüm ürünlerimizde doğal malzemeler kullanmaktayız. Koruyucu ve katkı maddesi içermeyen sağlıklı pizza seçenekleri sunuyoruz.
Evet, Chef’s Pizza olarak Türkiye’nin dört bir yanına soğuk zincir lojistik altyapımız sayesinde güvenilir teslimat yapıyoruz. En uzak noktalara bile 7 iş günü içinde teslimat sağlıyoruz.
Menderes Mah. Altınova Cad. No: 142 D
KEPEZ/ANTALYA
Chef’s Pizza olarak, en yüksek hijyen standartlarına bağlı kalarak, teknolojik üretim makineleriyle el değmeden ürünlerimizi üretiyor ve paketliyoruz.
info@chefspizza.com.tr
Chef’s Pizza olarak, kaliteli ve lezzetli donuk pizzalarımızı Türkiye’nin dört bir yanına ulaştırarak güçlü bir bayi ağı oluşturmayı hedefliyoruz.
copyright © Chef’s Pizza